Đặc sản Bắc Giang
Danh mục sản phẩm nông sản chủ lực, đặc trưng, tiềm năng tỉnh Bắc Giang – Địa chỉ liên hệ
Ngày đăng: 07/09/2017

52 sản phẩm nông sản chủ lực, đặc trưng, tiềm năng của tỉnh Bắc Giang năm 2017 gồm:
Cam Lục Ngạn
Ngày đăng: 07/07/2017

Cây cam Lục Ngạn được trồng trên đất đồi thoát nước, cộng với kỹ thuật chăm sóc hiệu quả nên cho chất lượng quả ngon hơn so với ở miền xuôi.
Dứa Lục Nam
Ngày đăng: 15/06/2017

Dứa Lục Nam có mẫu mã đẹp, màu vàng tươi, quả to đều, có vị ngọt sắc và thơm.
Na Lục Nam
Ngày đăng: 15/06/2017

Na dai Lục Nam được nhiều người biết tới với quả sạch, to, có vị ngọt thơm ngon, thịt quả mềm, mẫu mã đẹp.
Vải sớm Phúc Hòa
Ngày đăng: 31/05/2017

Vải thiều sớm xã Phúc Hòa, huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang từ lâu đã được nhiều người biết đến với hương vị thơm mát, ngọt, mã đẹp, vỏ mỏng, được người tiêu dùng ưa chuộng.
Mật ong Lục Ngạn
Ngày đăng: 31/05/2017

Mật ong Lục Ngạn 100% nguyên chất từ hoa vải thiều trên vùng đồi nên mật rất thơm, mùi thơm của hoa vải, có vị ngọt dịu và màu vàng óng, đặc sánh.
Bánh đa nem Thổ Hà
Ngày đăng: 25/05/2017

Bánh đa nem Thổ Hà có màu trắng vừa phải, mềm, dẻo. Khi cuộn nem rán, vỏ bánh giòn tan.
Bánh đa Kế
Ngày đăng: 25/05/2017

Bánh đa Kế là món dễ ăn, vị nhạt, có thể dùng với rất nhiều loại gia vị tùy theo sở thích.
Gạo nếp Phì Điền
Ngày đăng: 23/05/2017

Gạo nếp Phì Điền có đặc điểm hạt to đều, trắng, ăn dẻo và thơm ngon hơn loại gạo nếp hiện đang có trên thị trường.
Mật ong hoa rừng Yên Thế
Ngày đăng: 22/05/2017

Mật ong hoa rừng Yên Thế sánh, sạch, thơm tinh khiết. Sản phẩm chiết xuất tự nhiên, không pha tạp chất hay hóa chất bảo quản, được đóng chai 0,6 lít tiện dụng.
Gạo thơm Yên Dũng
Ngày đăng: 19/05/2017

Gạo thơm Yên Dũng là loại gạo đặc sản và chất lượng cao ở Bắc Giang. Nói đến gạo thơm Yên Dũng là nói đến những hạt gạo trắng ngần, hạt đều, có hương thơm đặc biệt.
Gà đồi Yên Thế
Ngày đăng: 19/05/2017

Gà đồi Yên Thế là một giống gà bản địa ở vùng Yên Thế thuộc tỉnh Bắc Giang. Đây là giống gà lai tạo của địa phương được nuôi theo hình thức chăn thả ở đồi, các giống gà này gọi chung với thương hiệu sản phẩm là Gà đồi Yên Thế.
48 sản phẩm nông sản chủ lực, đặc trưng tỉnh Bắc Giang
Ngày đăng: 09/09/2016

Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Giang vừa phê duyệt kết quả thống kê các sản phẩm nông sản chủ lực, đặc trưng năm 2016 với 48 sản phẩm.
Chè xanh Yên Thế
Ngày đăng: 04/04/2016

Bên cạnh thương hiệu Gà đồi Yên Thế, giờ đây khi nhắc đến vùng đất này người ta còn nói đến chè xanh Yên Thế - cây trồng được huyện Yên Thế xác định là loại cây chủ lực, góp phần xóa đói, giảm nghèo cho bà con nơi đây.
Bún Đa Mai với văn hóa ẩm thực xứ Bắc
Ngày đăng: 19/02/2016

Khi nói về văn hoá làng nghề, cũng như văn hoá ẩm thực của vùng đất Bắc Giang, nhiều người nhớ đến một sản vật khá nổi tiếng - Bún Đa Mai. Bún Đa Mai chính là sản phẩm “bún” được làm ở phường Đa Mai, thành phố Bắc Giang, tỉnh Bắc Giang.
Bánh coóc mò
Ngày đăng: 19/02/2016

Bánh coóc mò thường được dân tộc Tày, nhất là ở huyện vùng cao Sơn Động ưa thích trong ngày Tết Nguyên đán. Xưa, bánh được gọi là bánh sừng bò, vì có các góc nhọn trông giống sừng của con bò; nay gọi chệch là bánh coóc mò.
Xôi ba màu của người Nùng, huyện Lục Ngạn
Ngày đăng: 02/06/2015

Món xôi ba màu là món ăn độc đáo mang sắc thái riêng của văn hóa ẩm thực người dân tộc Nùng, huyện Lục Ngạn. Để tạo ra những màu sắc hấp dẫn của món ăn này, đồng bào sử dụng những nguyên liệu sẵn có từ thiên nhiên chứ hoàn toàn không sử dụng phẩm màu.
Đặc sản tương La
Ngày đăng: 04/05/2015

Xã vùng chiêm trũng Trí Yên (Yên Dũng) giờ đây không chỉ được nhiều người biết đến bởi là nơi có chùa Vĩnh Nghiêm (chùa La, chùa Đức La) với mộc bản được UNESCO công nhận là di sản tư liệu ký ức thế giới khu vực châu Á - Thái Bình Dương mà còn nổi tiếng với đặc sản tương La do người dân thôn Thanh Long hay còn gọi là thôn La Hạ, xã Trí Yên làm.
Xôi ngũ sắc
Ngày đăng: 07/04/2015

Một trong những đặc sản hiếm khi vắng tại Ngày hội ở Lục Ngạn (Bắc Giang) là xôi ngũ sắc (5 màu). Với màu sắc bắt mắt, được tạo từ thiên nhiên, hương vị đặc trưng của gạo nếp nương mang lại cho xôi ngũ sắc những dư vị khác lạ.
Đặc sản bánh dầy của người Tày, Nùng
Ngày đăng: 07/04/2015

Bánh dầy là món ăn truyền thống của dân tộc Việt Nam. Tuy nhiên, bánh mỗi vùng miền lại có mùi vị, cách chế biến khác nhau. Bánh dầy của người Tày và người Nùng, huyện Lục Ngạn cũng có những đặc trưng rất riêng biệt.
Món khâu nhục của người Hoa
Ngày đăng: 07/04/2015

Đến Lục Ngạn, ăn món khâu nhục béo ngậy, đậm đà, nhiều dinh dưỡng, du khách chắc chắn sẽ muốn được thưởng thức món ăn này thêm nhiều lần nữa.
Bánh gio Đa Mai
Ngày đăng: 02/04/2015

Làng Đa Mai, phường Đa Mai (TP Bắc Giang) vốn nổi tiếng với nghề làm bún lâu đời. Ngoài món bún truyền thống, nơi đây còn có món quà quê với vị thanh mát, dẻo thơm đặc trưng là bánh gio.
Độc đáo bánh vắt vai của người Cao Lan
Ngày đăng: 02/04/2015

Bánh vắt vai là loại bánh khá lạ với tôi, lạ từ hình thức đến tên gọi. Một lần đến vùng cao Lục Ngạn (Bắc Giang), tôi đã may mắn được thưởng thức món ăn độc đáo này của đồng bào dân tộc Cao Lan.
Rượu men lá của người Nùng, xã Kiên Thành, Lục Ngạn, Bắc Giang
Ngày đăng: 02/04/2015

Ai đã một lần đến với Lục Ngạn, được thưởng thức đặc sản rượu men lá hay còn gọi là rượu Kiên Thành, chắc hẳn sẽ không bao giờ quên được hương vị rượu đặc trưng của núi rừng nơi đây.
Xôi trứng kiến Lục Ngạn
Ngày đăng: 02/04/2015

Xưa nay, người dân miền núi và trung du tỉnh Bắc Giang vẫn dùng trứng kiến để ăn và được xem như nguồn thực phẩm bổ dưỡng, có thể chữa bệnh. Tuy trong rừng có nhiều loài kiến, nhưng chỉ có một loài mà con người ăn được trứng của nó.
Dân dã bánh đúc Đồng Quan
Ngày đăng: 02/04/2015

Nếu có ai một lần ghé qua làng Đồng Quan, xã Đồng Sơn, TP. Bắc Giang , tỉnh Bắc Giang, được nếm thử món bánh đúc chấm tương đậm đà, dân dã do chính bàn tay chế biến của những người dân nơi này, chắc hẳn, sẽ chẳng thể nào quên.
Bánh đa nướng Thổ Hà
Ngày đăng: 02/04/2015

Nhắc đến làng Thổ Hà (xã Vân Hà, Việt Yên), ta nghĩ ngay đến ngôi làng làm gốm nổi tiếng một thời. Nhưng nay làng đã không còn làm gốm mà chuyển sang làm bánh đa. Bánh đa Thổ Hà nổi danh bởi vừa thơm vừa giòn.
Mỳ Chũ (Lục Ngạn)
Ngày đăng: 27/12/2012

Đi dọc quốc lộ 31, cách thành phố Bắc Giang 40km về phía Đông, du khách sẽ đến Lục Ngạn, vùng đất không chỉ được biết đến bởi những đồi vải xanh ngút ngàn và chuyển màu đỏ rực khi vào độ quả chín - một thứ quả đặc sản nổi tiếng vùng đất này, mà còn được người dân nơi đây giới thiệu đến làng nghề mỳ gạo Nam Dương, còn được gọi là mỳ Chũ, ngon nức tiếng gần xa.
Vải thiều Lục Ngạn.
Ngày đăng: 27/12/2012

Nhắc tới Bắc Giang là người ta nhớ tới vùng đất văn hiến lâu đời, đồng thời cũng là nơi đất lành với nhiều hoa thơm trái ngọt. Trong số các sản vật nổi tiếng không thể không nhắc tới Vải thiều mà đặc biệt hơn là Vải thiều Lục Ngạn.
Rượu Làng Vân
Ngày đăng: 27/12/2012

Nằm hiền hòa bên dòng sông Cầu, xã Vân Hà không chỉ nổi tiếng là nơi có cảnh quan thiên nhiên đẹp và thơ mộng của một làng quê Việt Nam cổ truyền. Nơi đây, từ xa xưa vốn nức tiếng gần xa với nghề nấu rượu. Cái tên rượu làng Vân đã trở thành “thương hiệu” độc đáo và là niềm tự hào từ bao đời nay của người dân sống trên mảnh đất này.
Nham Vân Xuyên
Ngày đăng: 27/12/2012

'Thơm, bùi, béo ngậy'' đó là đặc trưng hấp dẫn không thể cưỡng lại của món Nham cá dân dã nhưng đã trở thành đặc sản nổi tiếng khắp vùng của người làng Vân Xuyên, xã Hoàng Vân, huyện Hiệp Hòa.
Gỏi cá mè Hiệp Hòa
Ngày đăng: 27/12/2012

Từ nhiều đời nay, người dân ven sông Cầu của huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang luôn tâm đắc với món đặc sản dân dã mà không kém phần hấp dẫn làm mê mẩn cả những thực khách “kén” ăn nhất.
Đặc sản Cua Da.
Ngày đăng: 27/12/2012

Nếu có dịp về với đất Yên Dũng (Bắc Giang) vào cữ gió heo may về, thế nào bạn cũng sẽ được chiêu đãi một trong những món ngon và hiếm bởi lòng hiếu khách của người dân nơi đây được chế biến từ Cua Da.
Đặc sản Chè đỗ đãi Mỹ Độ.
Ngày đăng: 27/12/2012

Nhắc tới vùng đất Xương Giang xưa là nghĩ tới những làng cổ văn hiến lâu đời. Bên trong mỗi ngôi làng đó lưu giữ những giá trị lớn lao vô giá về vật chất cũng như tinh thần. Trong số đó phải kể đến làng Mỹ Độ nằm hiền hòa bên dòng sông Thương thơ mộng. Nơi đây còn nổi tiếng với sản vật Chè đỗ đãi Mỹ Độ. Đây có thể coi là thứ đặc trưng nhất, tiêu biểu nhất, làm nên một phong cách rất riêng của đất Mỹ Độ. Với mỗi người dân quanh vùng, Chè đỗ đãi Mỹ Độ là món chè ngon và thanh cao nhất.
Bún Đa Mai sản vật nổi tiếng xứ Bắc
Ngày đăng: 27/12/2012

Khi nói về văn hoá làng nghề, cũng như văn hoá ẩm thực của vùng đất Bắc Giang, ta sẽ không thể không nhớ một sản vật khá nổi tiếng - “Bún Đa Mai”. Bún Đa Mai chính là sản phẩm bún được làm ở xã Đa Mai thuộc thành phố Bắc Giang.
Trang    1   2  

  • map
3 7 Văn bản mới - chính sách mới C Đường dây nóng Danh ba dien tu Tra loi duong day nong