Bộ Nông nghiệp và PTNT vừa yêu cầu Chủ tịch UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương chỉ đạo thanh tra, kiểm tra, xử lý vi phạm về tiêm thuốc an thần vào lợn (heo) trước khi giết mổ.
Việc tiêm thuốc an thần ngay trước khi giết mổ sẽ làm cho thịt có màu sắc bắt mắt, đỏ tươi hơn bình thường, thịt sát tới da, ít mỡ, luôn tươi dẻo,... Tuy nhiên, hành vi này là hành vi gian lận thương mại, vi phạm pháp luật nghiêm trọng, lượng thuốc tồn dư trong thịt sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng.
Để chấm dứt hành vi tiêm thuốc an thần trước khi giết mổ, Bộ Nông nghiệp và PTNT đề nghị Chủ tịch UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương tổ chức tuyên truyền cho các cơ sở giết mổ và đối tượng liên quan về nguy cơ, tác hại của việc tiêm thuốc an thần vào lợn (heo) trước khi giết mổ; các chế tài xử lý khi phát hiện hành vi trên.
Đồng thời thiết lập đường dây nóng tiếp nhận thông tin tố giác hành vi vi phạm; tổ chức cho các cơ sở giết mổ ký cam kết không thực hiện việc tiêm thuốc an thần vào lợn (heo) trước khi giết mổ; công bố công khai các cơ sở giết mổ đã ký cam kết trên địa bàn.
Tổ chức các đoàn liên ngành tiến hành thanh tra, kiểm tra để kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các cơ sở giết mổ có hành vi tiêm thuốc an thần vào lợn (heo) trước khi giết mổ, đồng thời thông báo cơ sở sai phạm trên các phương tiện thông tin đại chúng...
