Đó là các lò mổ của chị Nguyễn Thị Khuyên, thôn Dĩnh Lục 2, xã Tân Dĩnh, Lạng Giang; HTX Bình Minh, xã Hồng Thái-Việt Yên; HTX kinh doanh dịch vụ tổng hợp Đông Đô, thôn Song Khê, xã Song Khê, huyện Yên Dũng; cơ sở Hoà Thành, thôn Nợm, xã Dĩnh Kế, thành phố Bắc Giang. Mỗi ngày, 4 lò mổ cung cấp cho thị trường thành phố Bắc Giang hàng trăm kilogam thịt gia cầm an toàn. Hoạt động của lò mổ có sự giám sát chặt chẽ của cơ quan thú y về công tác vệ sinh môi trường, kiểm dịch và kiểm soát giết mổ.

       Tuy nhiên, để sản phẩm gia cầm an toàn có chỗ đứng trên thị trường, ngăn ngừa sự tái phát của dịch cúm, công tác kiểm tra, xử lý các trường hợp kinh doanh, vận chuyển, giết mổ gia cầm không qua kiểm dịch phải được thực hiện triệt để, nghiêm túc.