Sở Khoa học và Công nghệ Bắc Giang nghiên cứu,ứng dụng bếp đun cải tiến ở vùng nông thôn.
Trung tâm ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật (Sở Khoa học và Công nghệ Bắc Giang) vừa tiến hành nghiên cứu cải tiến và đưa vào sử dụng bếp đun cải tiến – tiết kiệm nhiên liệu.
Bếp đun cải tiến – tiết kiệm nhiên liệu nhằm giúp người nông dân khắc phục những hạn chế của bếp đun truyền thống xưa về khói, bụi, gây ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng trực tiếp tới sức khoẻ người sử dụng, đồng thời vẫn đảm bảo phù hợp với điều kiện kinh tế, phong tục, tập quán của nông thôn tỉnh Bắc Giang.
Loại bếp này có từ một đến hai ngăn đun trực tiếp và một ngăn tận dụng nhiệt. Số lượng buồng đốt phụ thuộc vào quy mô và nhu cầu đun nấu của từng hộ gia đình. Do tận dụng được nhiệt nên bếp có thể tiết kiệm được khoảng 50% chất đốt so với bếp kiềng thông thường. Hơn nữa, bếp còn được thiết kế ngăn chứa tro, giúp giữ vệ sinh bếp đun, nhà cửa, đặc biệt là tránh được hoả hoạn và ô nhiễm bụi vào thức ăn, đồng thời, giảm tối đa lượng khói bụi thải ra môi trường. Về chi phí xây dựng bếp khoảng từ 150.000đ - 180.000đ, phù hợp với điều kiện mức thu nhập của hộ gia đình nông dân.