Thực hiện Biên bản ghi nhớ về giải pháp nâng cao chất lượng Gà đồi Yên Thế tỉnh Bắc Giang từ tháng 01/2015, Cục Chăn nuôi, Viện Chăn nuôi và tỉnh Bắc Giang phối hợp tiến hành điều tra, đánh giá tổng thể thực trạng sản xuất chăn nuôi gà trên địa bàn huyện Yên Thế.

Kết quả điều tra cho thấy, hiện nay nuôi gà chiếm tỷ trọng lớn trong các hộ chăn nuôi trên địa bàn huyện Yên Thế. Tuy nhiên, gà bố mẹ sản xuất con giống tại chỗ chỉ đáp ứng khoảng 30% nhu cầu chăn nuôi gà thịt. Nguồn cung cấp gà giống chủ yếu do tự sản xuất và qua thương lái. Phương thức chăn nuôi còn thủ công, bán chăn thả là chính. Trang thiết bị dùng cho chăn nuôi gà bán đồng bộ và thô sơ chiếm tỷ trọng cao. Gà thịt tiêu thụ qua tư thương chiếm tỷ lệ 100%.

Trước thực trạng này, các đơn vị đã phối hợp triển khai nhiều giải pháp nâng cao chất lượng con giống, đảm bảo cung cấp đàn bố mẹ cho các cơ sở sản xuất giống của tỉnh Bắc Giang để cung cấp đủ giống cho người chăn nuôi, chuẩn hóa quy trình sản xuất. Trong đó chọn 20 hộ tiêu biểu đủ điều kiện để sản xuất con giống tại chỗ, cam kết nhận nuôi gà bố mẹ từ các cơ sở nuôi giống gốc và tổ chức nuôi đảm bảo quy trình kỹ thuật. Tổ chức tập huấn, chuyển giao kỹ thuật chăn nuôi, ấp nở con giống phù hợp với điều kiện thực tế tại địa phương. Tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn người chăn nuôi gia súc, gia cầm trên địa bàn tỉnh áp dụng quy trình chăn nuôi VietGap. Hỗ trợ vắc xin tiêm phòng, kiểm dịch chặt chẽ khâu vận chuyển.

Qua trao đổi, thảo luận, các đại biểu cho rằng để nâng cao chất lượng gà đồi Yên Thế cần khắc phục tình trạng sản xuất ồ ạt. Từng bước tổ chức lại sản xuất có sự liên kết từ khâu sản xuất đến tiêu thụ, xây dựng vùng chăn nuôi theo tiêu chí Vietgap mới và xây dựng vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh. Đặc biệt kiểm soát việc lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi gà, tạo ra sản phẩm sạch. Tiếp tục thực hiện công tác lai tạo ra giống gà mới, phù hợp với điều kiện thực tế và đặc trưng riêng của gà đồi Yên Thế.

Tỉnh Bắc Giang đề nghị Cục Chăn nuôi, Viện Chăn nuôi chỉ đạo các đơn vị sự nghiệp trực thuộc hỗ trợ Bắc Giang về chuyên môn, kỹ thuật, kinh phí xây dựng vùng an toàn dịch bệnh và chăn nuôi theo quy trình VietGap cho vùng gà đồi Yên Thế. Đẩy nhanh tiến độ nghiên cứu, lai tạo con giống mang đặc trưng gà đồi Yên Thế. Phối hợp cung ứng 23.000 con gà bố mẹ cho tỉnh Bắc Giang theo đề án đã được tỉnh phê duyệt.

Về phía Cục Chăn nuôi, Viện Chăn nuôi kiến nghị tỉnh quan tâm chỉ đạo, bố trí kinh phí thực hiện các nội dung trong đề án nâng cao chất lượng giống gia cầm trên địa bàn giai đoạn 2016 – 2020.

Kết luận buổi làm việc, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Dương Văn Thái ghi nhận sự phối hợp giữa các đơn vị trong quá trình thực hiện nhiệm vụ nâng cao chất lượng và phát triển gà đồi Yên Thế. Tuy nhiên đồng chí cho rằng tiến độ thực hiện đến nay còn chậm. Phó Chủ tịch khẳng định đây là nhiệm vụ khó và lâu dài, cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa các bên tham gia. Đồng chí đề nghị các đơn vị bám sát nội dung Biên bản ghi nhớ, trên cơ sở đó xây dựng nội dung, lộ trình cụ thể để thực hiện, phấn đấu hoàn thành mục tiêu đề ra trong năm 2019. Thường xuyên kiểm điểm quá trình thực hiện.

Viện Chăn nuôi đẩy nhanh tiến độ nghiên cứu lai tạo con giống mang đặc trưng con giống gà đồi Yên Thế, phấn đấu hoàn thành trong năm 2018. Phối hợp tỉnh, huyện Yên Thế tập huấn chuyển giao quy trình chăn nuôi đảm bảo an toàn sinh học, nâng cao hiệu quả, chất lượng.

Sở Nông nghiệp và PTNT chủ trì phối hợp với các đơn vị liên quan để thực hiện các nội dung ký kết. Sở Khoa học và Công nghệ phối hợp Viện Chăn nuôi nghiên cứu giống gà đặc trưng. Huyện Yên Thế lựa chọn các Hợp tác xã có đủ điều kiện tiếp nhận gà bố mẹ để sản xuất con giống. Chọn 1 số hộ nuôi thử nghiệm giống gà mới.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Dương Văn Thái khẳng định, quá trình thực hiện Biên bản ghi nhớ phải đảm bảo các yếu tố: chọn giống, chuẩn hóa quy trình chăn nuôi, tổ chức lại mô hình sản xuất theo chuỗi giá trị liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ./.